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Interessados tem até o dia 25 para fazer o cadastro e concorrer a 13ª edição do FGT.

Por Shelen Assakawa

As inscrições para o Festival Gastronômico de Taquaruçu (FGT) foram prorrogadas para o dia 25 de junho. Feita a inscrição os apaixonados por gastronomia, sejam eles profissionais ou amadores, poderão preparar aquela receitinha especial com ingredientes da região para tentar vaga entre os melhores chefs de cozinha do Tocantins. O evento será realizado entre os dias 4 e 8 de setembro, e uma das novidades é o aumento no número de pessoas que poderão participar do concurso, um total de 75 participantes.

O presidente da Agência Municipal de Turismo (Agtur), Eudes Assis, explicou que a prorrogação da data foi motivada por causa do início da Arraiá da Capital. “Muitos participantes que sempre se inscrevem no festival estavam também se inscrevendo no Arraiá da Capital, e não se atentaram ao prazo, por isso, resolvemos prorrogar para dar chance dessas pessoas ainda se inscreverem”, afirmou. 

Os interessados em participar devem imprimir os formulários disponibilizados no site oficial da Agtur, e levar os papéis preenchidos no momento da inscrição até a sede da Agência de Turismo de Palmas, além disso é preciso emitir o Documento de Arrecadação Municipal – DAM, no valor de R$ 53,12.

Esses documentos estão disponíveis no site da Prefeitura de Palmas, nas unidades do Resolve Palmas, no Centro de Convenções Arnauld Rodrigues ou no Centro de Apoio ao Turista (Catur), em Taquaruçu. Feito todo o processo acima, os candidatos devem levar a documentação ao Catur, em Taquaruçu, ou ao Centro de Convenções de Palmas para finalizar a inscrição. O horário de atendimento é das 13h às 17h.

A novidade para esta edição é que 60 participantes farão parte do circuito gastronômico e os outros 15 serão incluídos na categoria ‘Restaurantes e Empreendimentos’ do distrito de Taquaruçu e Taquaruçu Grande. Os 15 pratos serão vendidos em estabelecimentos indicados no ato da inscrição do participante, conforme data e horários que serão estipulados pela organização do evento. Os pratos inscritos nesta opção concorrerão separadamente das demais categorias.

Os 60 pratos serão comercializados de acordo com as categorias, sendo Comidinhas Salgadas nos valores entre R$10 a R$12; os Pratos Doces de R$8 a R$10; os Pratos Salgados serão comercializados de R$10 a R$14 e Food Trucks com valor mínimo de R$10 e máximo R$12.

A Helaise pôde participar da última edição do concurso e comentou que a iniciativa é uma ótima oportunidade para pessoas da área mostrarem suas receitas. “No ano passado eu participei do festival gastronômico de Taquaruçu, era a décima segunda edição. Participamos na categoria doce. Era uma tapioca recheada de brigadeiro de cupuaçu, acompanhada de chocolate do coco babaçu. Ficamos em terceiro lugar na categoria doce e foi surpreendente pra gente. Primeira vez participando e já fomos premiados. Pra mim, como chefe de cozinha foi gratificante”, disse.